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山重 パイ焼ドーナツ(クリーム) 【焼き菓子】 = ドーナツパイ


 YamashigePieyakiDounutCream_01.jpg
AEONパン売り場のワゴンにて発見した品。特設会場のように色んな
種類の焼ドーナツが売られてまして、全部いったろかと思ったけど、
ウマなかったらかなわんので、無難そうなクリームにトライ。


正式には、「魚沼産コシヒカリの発芽玄米粉入り」というのを頭に
付けるのが正しいんでしょうけど、紙幅の関係上省略いたします。
この他にも、どこそこ産ナニナニの粉入りというのがたくさんあり
ましたわ。まあ、私なんぞは、どれを食ってもそんな区別つかんと
思いますがね…。


熱量313.3kcal、ナトリウム208mg(食塩相当量0.52g)、脂質22.16g
 YamashigePieyakiDounutCream_02.jpg
これ割と小ぶりなんですが、結構な熱量ですな。あんまり脂ぎって
も見えんかったのだが。製造は新潟の山重という会社。知りません
けど、栄養成分を小数点以下まで記載するマジメな社風のようです。


ブツ
 YamashigePieyakiDounutCream_03.jpg YamashigePieyakiDounutCream_04.jpg YamashigePieyakiDounutCream_06.jpg
表はアルファベットのCに見えますな。パッと見、なるほど焼いたか
のように思えるが、寄ってみると揚げた感もうかがえます。触った
感じはちょっとしっとりかな。

断面図
 YamashigePieyakiDounutCream_05.jpg YamashigePieyakiDounutCream_07.jpg YamashigePieyakiDounutCream_08.jpg
アップルパイの中味のように見えますがクリームです。内側を一周
して内包されてまして、中々楽しい絵ですな。上手いこと作っとる。


いただきましたところ…、うんうん結構ウマイですわ。ドーナツ的
な味わいは殆どなく、むしろパイに近いですな。まあタイトルにも
パイ入ってますしね。ドーナツは形状のことか…。

中のクリームも甘味若干控え目で上品系テイスト。コシヒカリ感は
特になかったけど、イケますわ。生地がややオイリーに感じられた
ものの、全体的にはダダ甘なんてこともなくグッドバランスでした。
他のも試してみよう。

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応援ポチ!
[ 2014/05/12 ] [ 編集 ]
> スネ夫 さま

ありがとうございます。
[ 2014/05/12 ] [ 編集 ]
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